On a beau faire attention à ne pas gaspiller le pain, il reste toujours un bout de baguette qui traine. Alors je vous propose aujourd’hui d’en faire des croutons.
Je peux vous assurer que c’est cent fois mieux que ceux du commerce, avec un bol de soupe ou sur une salade, c’est un régal.
J’ai choisi de les aromatiser à l’ail et aux herbes de Provence.
Croutons à l'ail et aux herbes de provence
Print RecipeIngredients
- L'équivalent d'une demi baguette
- 4 càs d'huile d'olive
- 2 càs d'eau
- 2 gousses d'ail écrasées (1 càs bombée)
- 1 càs d'herbes de Provence
- Sel
Instructions
1
Préchauffer le four à 180°
2
Couper le pain en petits morceaux de la taille de votre choix
3
Dans un grand saladier, bien mélanger l'huile d'olive, l'eau, les herbes, l'ail et le sel
4
Ajouter les morceaux de pain et bien mélanger avec les mains
5
Disposer sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé et mettre au four pendant 10 à 15 mn
No Comments